Ein Veteran kehrt zurück

Mac von Allan

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1

Montag, 8. Februar 2010, 19:25

Die Bruichladdich Destillerie hat eine der ältesten schottischen Pot Still neu installiert.
Auf Grund von Renovierungsarbeiten war sie zuvor ausgebaut worden.

Sie ist es nach Ansicht von Experten die wahrscheinlich älteste Pot Still, die nach 130 Jahren noch in Gebrauch ist.
Auftraggeber im Jahre 1880 waren die Harvey Brothers, Gründer der Islay-Destillerie.

Durch die jahrelangen Gebrauch war die Kupferwandung sehr dünn und sie stand kurz vor dem Zusammenbruch.
Da sie jedoch nach alter viktorianischen Art und Weise vernietet und der Boden aus besonders dickem Kupfer war, konnte sie von Forsyths in Rothes renoviert und
nach einem Testlauf für eine weitere Nutzung freigegeben werden.

index.php?page=Attachment&attachmentID=1102

Quelle und Bild: islay weblog (auszugsweise)

fàilte
Heinrich

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Mac von Allan« (8. Februar 2010, 19:40)

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hias

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2

Montag, 8. Februar 2010, 20:31

Wenn sie tatsächlich wieder in Betrieb genommen wird denk ich mal dass Onkel Jim wieder was besonderes Zaubern wird dass dann
in ein paar Jahren auf den Markt kommt. :dance:

(c) by HIAS

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Nils_ffm

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3

Montag, 8. Februar 2010, 20:49

Habe gerade gelesen, daß sie bei Bruichladdich noch eine weitere, zusätzliche pot still bei den Umbauarbeiten installiert haben. Es handelt sich um eine "Lomond still", die 2004 beim Abriß der Inverleven-Destillerie gerettet wurde. Aufgrund ihrer unglaublich ästhetischen Form wird sie "ugly Betty" genannt – hier kann man sehen, warum (unteres Bild):

http://www.edinburghwhiskyblog.com/2010/…-bruichladdich/

Gruß, Nils

www.maltheads-united.de – Reloaded
19.-21.6.2011

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trickykid

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4

Montag, 8. Februar 2010, 20:51

Juhu,

eine Lomond Still in den Händen von Jim! :dance:

q.e.d.

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sandy

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5

Dienstag, 9. Februar 2010, 07:08

Wieder zwei neue Experimentiermöglichkeiten für Jim - bin gespannt auf die Resultate!

Grüße
Dirk

Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger

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Egon

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6

Dienstag, 9. Februar 2010, 07:55

Nach den Regeln der Kombination ergibt sich dann:

Lomond Still * Ugly betty * bisherige Still * getorft * ungetroft * local barley * barley sonstwoher * yellow submarine * blauer fischkutter * 2fach destilliert * 3fach destilliert * 4fach destilliert * Jahrgangsdestillation = 21369 neue Abfüllungen

Slainte

Jörg

___________

Bibo ergo sum

Kartoffeln schmecken erst, wenn man sie durch eine Sau hindurch gelassen hat....

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Robert the Bruce

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7

Dienstag, 9. Februar 2010, 07:59

Zitat von »Egon«

Nach den Regeln der Kombination ergibt sich dann:

Lomond Still * Ugly betty * bisherige Still * getorft * ungetroft * local barley * barley sonstwoher * yellow submarine * blauer fischkutter * 2fach destilliert * 3fach destilliert * 4fach destilliert * Jahrgangsdestillation = 21369 neue Abfüllungen

Solst Du schon so früh morgens Pilze rauchen?? :stirn:

Slaintè math

Ralf

you can take the boy out of scotland, but you can`t get scotland out of the boy

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Robert the Bruce« (9. Februar 2010, 08:08)

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PierSch

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8

Dienstag, 9. Februar 2010, 08:12

Zitat von »Robert the Bruce«

Zitat von »Egon«

Nach den Regeln der Kombination ergibt sich dann:

Lomond Still * Ugly betty * bisherige Still * getorft * ungetroft * local barley * barley sonstwoher * yellow submarine * blauer fischkutter * 2fach destilliert * 3fach destilliert * 4fach destilliert * Jahrgangsdestillation = 21369 neue Abfüllungen

Solst Du schon so früh morgens Pilze rauchen??

Dafür braucht Jörg keine Pilze, das kann er auch so

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Laugenbroetchen

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9

Dienstag, 9. Februar 2010, 11:01

verwechsle ich da was, oder haette die lomond still nicht "bald" in port charlotte installiert werden sollen

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Frau_von_Vau

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10

Dienstag, 9. Februar 2010, 13:25

Zitat von »Laugenbroetchen«

verwechsle ich da was, oder haette die lomond still nicht "bald" in port charlotte installiert werden sollen

... es ist wahrscheinlich so viel Gras über den Spatenstich gewachsen, dass sie das Projekt aufgegeben haben :rofl:

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trickykid

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11

Dienstag, 9. Februar 2010, 14:10

Zitat von »Laugenbroetchen«

verwechsle ich da was, oder haette die lomond still nicht "bald" in port charlotte installiert werden sollen

Nö, Du verwechselst nichts...das Projekt "Port Charlotte" ist wohl damit endgültig auf längere Sicht verschoben...

q.e.d.

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whisky-igel

Schon länger hier

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12

Sonntag, 7. März 2010, 10:31

ich habe die Bilder der Still erst eben gesehen -uffff.... hoffentlich wird der Whisky besser, als die Still aussieht

Ich drücke Jim die Daumen (und in 3 Jahren gibt es dann wieder eine Menge Sonderabfüllungen - da können die Laddi-Sammler schon einmal anfangen zu sparen.

In dem Sinne

Slainte