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  • Wenn du über die Lowlands zurück fahren willst, einen Abstecher nach Bladnoch in das Bladnoch Inn gutes Essen, gutes Frühstück, schöne Zimmer, bin im August wieder dort Käfer

  • Finest Spirits München 2018

    Käfer - - Termine überregional

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    So, wer sich von den FINEST-SPIRITS-Besuchern einen Liste machen möchte, was er gerne an unserem Clubstand von den angebotenen Sachen probieren möchte habe ich hier schon mal unsere Ausschankliste geparkt Käfer

  • Finest Spirits München 2018

    Käfer - - Termine überregional

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    Zitat von irish rover: „No ned ganz sicher, da ich noch nix über die Masterclasses weiß: “ Masterclass gehen meines Wissens zum Wochenende auf die HomePage

  • Danke Rudi ! Käfer

  • Projekt Whiskyschrank

    Käfer - - Klatsch und Tratsch über Whisky

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    Wird das dann dein eigenes Weihnachtsgeschenk für dich!? Bin gespannt auf die Fotos Gruß Käfer

  • Projekt Whiskyschrank

    Käfer - - Klatsch und Tratsch über Whisky

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    Zitat von Hebrides: „Käfer du hast noch die whiskytrinkenden Go-Freunde vergessen (Fassdeckel als Go-Brett) “ Da hatte ich vergessen, ein Foto zu machen, bitte stell du das Foto hier rein Erläuterung zur Herstellung: Ich habe den Originalschriftzug auf dem Fass mit Fräse und Schnitzmesser als vertieftes Relief nachgearbeitet, dann habe ich den Fassdeckel verleimt und gehobelt, anschließend mit Kunstharz ausgegossen, geschliffen und dann das GO-Brettmuster mit schwarz auf die Oberfläche gemalt. A…

  • Projekt Whiskyschrank

    Käfer - - Klatsch und Tratsch über Whisky

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    und aus Faßdauben-Reste mache ich dann sowas: derwhisky.de/index.php?attachm…76ffa32b3bc874d3260e43f95 Made by Käfer oder das da: derwhisky.de/index.php?attachm…76ffa32b3bc874d3260e43f95 derwhisky.de/index.php?attachm…76ffa32b3bc874d3260e43f95 Made by Käfer So, genug Fotos für heute Käfer Sollte das hier nicht her gehören, bitte verschieben, lieber Admin

  • Projekt Whiskyschrank

    Käfer - - Klatsch und Tratsch über Whisky

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    Oder noch was: Für Whiskyfreunde, die auch Segler sind ein Steuerrad mit exklusiven "Speichen" derwhisky.de/index.php?attachm…76ffa32b3bc874d3260e43f95 Made by Käfer

  • Projekt Whiskyschrank

    Käfer - - Klatsch und Tratsch über Whisky

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    Zitat von Eggi: „Auf so einer Natursteinmauerwand sieht das genial aus mit der Lampe. “ Auch auf einer weiß geputzten Wand derwhisky.de/index.php?attachm…76ffa32b3bc874d3260e43f95 Made by Käfer

  • Projekt Whiskyschrank

    Käfer - - Klatsch und Tratsch über Whisky

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    Zitat von Blacky: „Mann könnte sich ja auch ein Ruderboot draus dauben. “ Ruderboot nicht, aber was mit Segelboot derwhisky.de/index.php?attachm…76ffa32b3bc874d3260e43f95 Made by Käfer

  • Projekt Whiskyschrank

    Käfer - - Klatsch und Tratsch über Whisky

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    Lampe bei Annadale -> siehe Segelbericht von HEBRIDES Selbstgebaute Lampe -> frage HEBRIDES. Mache z.Z. mehrere Sachen zum Thema Whiskyzubehör, Wenn ich was fertig habe, kommen Bilder in einem eigenen Themenblock Gruß Käfer

  • Projekt Whiskyschrank

    Käfer - - Klatsch und Tratsch über Whisky

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    Na, dann mal los. In Gedanken bin ich bei dir! Ich bin z.Z. am Bauen einer Stehlampe aus Faßdauben Wandlampen (wie im Visitercenter bei Annadale) habe ich schon gebaut und hängt schon an der Wand. Gruß Käfer

  • Witze

    Käfer - - Fun

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    Erklärst du mir mal die Mengenlehre? Klar. Ganz einfach. In einem Raum sind 3 Personen. Wenn 4 Personen raus gehen, muß einer wieder reingehen, damit keiner mehr drin ist ?!

  • Projekt Whiskyschrank

    Käfer - - Klatsch und Tratsch über Whisky

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    Interessantes Projekt! Wichtig: Vergiss die optimale Ausleuchtung nicht! Mit Licht und Schatten wird dein Schrank plastischer und man kann die Etiketten besser lesen z.B. derwhisky.de/index.php?attachm…76ffa32b3bc874d3260e43f95 Bei der Entstehung der Bar habe ich ein wenig mitgeholfen. Gruß Käfer

  • Zitat von Eggi: „Frage zum Corryvreckan: Super, perfekt, genau die Informationen habe ich gesucht. Vielen Dank! “ Hi Eggi, hier ein Link zu einem Youtube-Video über den Corryvreckan. Am Anfang wird mit animiertem Bildern über die Entstehung berichtet, anschließend folgen Real-Bilder. Ich finde das irgendwie gut gemacht. Gruß Käfer

  • Ich kann Rudi´s Bericht nur bestätigen, ich war auf dem Loser-Schiff "Ocean Lord". 1/3 unserer Crew waren Segler-Neulinge, so dass wir uns zu einen etwas ruhigeren Törnverlauf entschlossen haben. Wir mußten auch nur mit 6 Leuten das Schiff segeln, während die Panta 10 Crewmitglieder für das Schiff hatte. Und zum Thema unsportliches Segeln: Gut, wir haben, wenn nötig, auch ein paar Meilen mit Motor gesegelt, der Rest war aber Handarbeit. Dafür hatten wir aber keinen Auto-Pilot, keine Rudersteuera…

  • Wandern im Südwesten

    Käfer - - Reisen

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    Zitat von Lemmy: „dann noch ein bisschen den Ort angesehen mit seinem schönen Hafen und der Burg. “ Wenn du die Fotos vom Hafen ein paar Tage früher (28.08/29.08) gemacht hättest, wäre die beiden Segelschiffe vom "Celtic Crossing" mit auf dem Bild gewesen (siehe Bericht von Hebriedes) Käfer

  • 3. Just Whisky Oberhausen

    Käfer - - Termine überregional

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    Zitat von OdinNord: „Habe ganz überraschen den Käfer getroffen. Bzw bin von ihm getroffen worden Mit ienem Dram von den Munich Spirits und einer schönen Kaffeetasse @Käferdas war ne nette Überraschung. “ Hat mich auch sehr gefreut, dich mal persönlich getroffen zu haben. Danke für deinen Schluck "Motoröl" Marke "Roadkill". Der war schon eine Wucht in Sachen Aromen, vor allem den "Auspuff" konnte man gut schmecken. Käfer

  • Finest Spirits 2017 in München

    Käfer - - Termine überregional

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    Vom 03. - 05. Februar findet die FINEST SPIRITS in München statt. Munich-Spirits hat wieder einen Stand auf der Messe, diesmal ohne die berühmten MONSTER-MALTS, da PIT aus gesundheitlichen Gründen in diesem Jahr nicht teilnehmen kann. Da wir in diesem Jahr unseren 10. Geburtstag feiern, haben wir heuer dafür das OBER-MONSTER zu Gast: Für alle, die noch etwas Weihnachtsgeld übrig haben: Unser Stargast im Ausschank an unserem Stand ist eine absolute Rarität: ein KILLYLOCH 1972 Was es sonst noch be…

  • kleine Anmerkung zu Hebrides: - "Pot Still Irish Whiskey" oder "Pure Pot Still Irish Whiskey" (100% in Pot Stills gebrannt; enthält Malt und Grain Whiskey) In den Pot Stills wird als Ausgangsprodukt nur Gerste verwendet, eine Mischung aus gemälzter Gerste (Malt) und ungemälzter Gerste (Info vom CAMPARI)

  • @ Nimrod77 Mein "Torfwasser" war natürlich mehr provokativ gedacht und ich danke dir für deine kritische Anmerkung. Eigentlich bin ich der Meinung, dass es torfigen Whisky gar nicht gibt. Im allgemeinen Sprachgebrauch habe ich festgestellt, dass die meisten Leute mit torfigem Whisky den mit Torfrauch aromatisierten Whisky meinen. Da können unterschiedliche Aromen auftreten wie Jod, Räucherspeck, Asche............ Kommen erdige Töne dazu, sprechen viele von torfig, weil die Assoziation vom feucht…

  • Zum Thema Torf und Rauch habe ich eine eigene Meinung: Zum Trocknen des Grünmalz (Angekeimte Gerste ) ist Hitze notwendig bzw. warme Luft. Dazu wird Brennmaterial eingeheizt. Je nach Brennmaterial ist die Verbrennung rauchfrei (gute Verbrennung) oder mit mehr oder weniger Rauch. Wenn Kohle gut heiß ist, ist das eigentlich rauchfrei wie z.B. beim Grillen, wo der Rauch eigentlich durch das Verbrennen von tropfenden Fett entsteht. Kohle bringt, wie bei Balvenie, nur Hitze ohne Raucharoma. Das Verbr…

  • Zitat von RavenNevermore: „PS: Müsste wohl, da nur 38,6 %, als Likör verkauft werden ???“ Achtung: nicht Proof (Amerika) mit Proof (Großbritanien) verwechseln!! siehe hier: 77 Proof lt. Etikett mal 4/7 entspricht 44 Vol-% (Großbritannien) Käfer

  • Zitat von Blacky: „In D gibt es 200+ Whiskydestillerien? Oder wird da jeder Fusel als Whisky durchgewunken?“ Wie ich immer zu sagen pflege: "Das meiste ist nur in Fass gelagerter Kornschnaps" Käfer

  • Hier ein paar Tipps, ich habe schon einige Fässer für Bekannte umgebaut. Wenn dein Faß noch nach "Whisky" riecht, stelle es im Freien für ein Jahr unter einen Dach auf, damit es austrocknen kann. Bei meinen Fässern habe ich nach diesem Zeitraum die Eisenringe um bis zu 5 cm nachschlagen können, bis die Dauben wieder auf Spannung waren. Ohne Spannung auf den Reifen ist das Fass instabil. Trotzdem habe ich erlebt. dass sich die Dauben von umgebaute Fässer, die augenscheinlich trocken waren, sich i…

  • Griechische Holzkohle

    Käfer - - Haus und Garten

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    Mal einige Anmerkungen aus einer anderen Denkrichtung: Ich weis nicht, wieviel Griechenland in dieser Kohle steckt? 1. Der EAN-CODE hat einen deutschen Ländercode 2. "GREEK-FIRE" ist in Deutschland als Wortmarke eingetragen 3. Die DIN Plus Zertifizierung vom TÜV Rheinland ist am 31.03.2016 abgelaufen. Es mag sein, dass die Kohle für einige Leute das Non-plus-ultra ist, aber lt. HP ist die Kohle eigentlich nur Holzmüll (Sägespäne und Sägemehl), der teuer unter die Leute gebracht wird. Und Ökologi…

  • Hallo Jörg, danke für die guten Wünsche! Stephan und ich feiern heute hier Da git es genug gute Tropfen!

  • Vitrine für Whisky Sammlung

    Käfer - - Haus und Garten

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    Kann ich nur bestätigen, ein beeindruckender Wandabschluß nach oben hin! Und es hat noch einen Vorteil ... die Flaschen sind geschützt vor gierigen Besuchern, denn ohne Leiter kommt man nicht leicht an die Flaschen ran! Aber zum Glück gibt es immer guten Stoff in Reichweite!

  • Vitrine für Whisky Sammlung

    Käfer - - Haus und Garten

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    Zitat von Larse40: „Sammlung von mehreren 100 Whisky Falschen die ich gerne angemessen präsentieren möchte.“ Am besten lassen sich Whisky meiner Meinung nach in kleinen "Glencairn"-Vitrinen präsentieren

  • Witze

    Käfer - - Fun

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    Zitat von Blacky: „Achtung flach: Wie heißt der chinesische Dieb? Lang-Fing Wie heißt der chinesische Polizist? Lang-Fing-Fang Wie heißt der chinesische Polizeihund? Lang-Fing-Fang-Wau :ok:“ Und die Hundehütte heißt: Lang-Fing-Fang-Wau-Bau

  • Zitat von Blacky: „Dann kann man später sagen: "Mein Auto fährt Laphroaig, und deines?"“ Da kann ich nur sagen wie bei der Einführung von E10: MEIN AUTO WIRD KEIN VEGANER!

  • Zitat von thomasfantasy: „Ich bin mir sicher, das es noch einen großen Spaß geben wird, wenn die ganzen Distillen Whisky haben und nicht wissen, wie Sie Ihn in die Flasche bekommen.“ Das Problem fängt schon weiter vorne an… FÄSSER! Das neue Zeug muß erst mal in Fässern reifen. Sherryfässer gibt es sowieso so gut wie keine mehr oder sehr teuer! Und Bourbonfässer ? Ich denke, dass der Beginn der NAS-Abfüllungen in Verbindung mit jüngeren Whiskys auch damit zu tun hat, weil die Destillerien die Fäs…

  • Gerade gesehen: Die Masterclasses sind online. Gruß Käfer

  • Ergänzung: ist ein Sherry Fino Faß gewesen d: 19.061963, b:06.10.2005, Faß# 413, 512 ltr bei den "Essenheimer Whiskyfreuden" gabs das Schwesterfaß mit d:19.067.1993 Faß#412 Noch ein Tipp: einen möglichst großen Dram ins Glas, dann alle 15 min einen Schluck probieren. Jeder Schluck wird ganz anders schmecken. Vor einiger Zeit wurde er mal bei einer Runde als "Camälion-Whisy" bezeichnet, weil er sich über die Zeit im Glas ständig verändert. Gruß Käfer

  • Eigentlich eine gute Idee. Wenn die Whiskyblase platzt, dann haben Sie schon mal Produktionsstätten für Bio-Sprit Käfer

  • Glen Grant 50y

    Käfer - - Neuheiten

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    Zitat von Whiskinger: „Ach, das war bestimmt nur die Fassnummer...“ Da waren auch noch Macallan´s, GlenLivet´s und weitere Fässer mit der gleiche und ähnlichen "Faßnummer" im Regal, also alles mit 1946, 1947,1948,1949..... Würde mich wundern, wenn 2 Fässer die gleiche Nummern hätten. Wenn ich an den 70 Y Mortlach denke, werden da noch einige Überraschungen am Markt erscheinen. käfer

  • Glen Grant 50y

    Käfer - - Neuheiten

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    Es gibt noch ältere Glen Grant, wenigstens in den Warehouses. Gesehen 2010 bei G&M derwhisky.de/index.php?attachm…76ffa32b3bc874d3260e43f95 Käfer

  • Freitag 28.2.2014 VIP Abend Amaliana Käptn Buddlmann McKill Whiskybembel hvalur Anam Woody IrishDreams waldbaer Egon Käfer (Besucher) Samstag 01.03.2014 Whiskybembel hvalur Luckylights Anam Mull IrishDreams waldbaer Egon Käfer (Campari-Stand) Sonntag 02.03.2014 Whiskybembel hvalur linus(?) Anam Mull IrishDreams waldbaer Egon Käfer (Campari-Stand) Ich würde mich freuen, wenn sich noch unbekante Gesichter bei mir melden! Vielleicht bekomme ich auch ein Kontingent Frei-Drams aus dem Campari-Portfol…

  • Sachsen-Stammtisch(e) 2015

    Käfer - - Termine überregional

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    Morgen geht es auf "Große Fahrt". Der "Clubbus" ist gereinigt und vollgetankt. 5 Munich-spirtis weden gegen Abend bei Jens sein und Inventur vor dem "Inventurtasting" machen! Am Samstag werden wir nach einem Tagesprogramm am Abend nochmals die Inventurliste überprüfen Auch wenn es eine geschlossenen Veranstaltung ist, sind Besucher aus dem Forum gerne gesehen (Fr und Sa) Gutes, neues Jahr! Käfer

  • Holz-Tumbler

    Käfer - - Klatsch und Tratsch über Whisky

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    Ist denn der Dram noch ein Scotch-Single-Malt? Der Whisky im Tumbler bekommt eigentlich außerhalb Schottlands noch eine Art Finish in einem anderen "Eichenfass", wenn es auch nur für einige Sekunden/Minuten ist. Wo ist hier die SWA, die immer und überall darüber wacht, dass der Scotch-Whisky keine Verfälschung erfährt? Käfer