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  • Witze

    Carsten - - Fun

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    1. Qualität nicht so gut, aber lesbar 2. stimmt das wirklich...?

  • Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag Dieter

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Den neuen Kilchoman Port. Lecker.

  • 11.05.2018 Destillentag Glengoyne

    Carsten - - Destillentage

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    Da waren wir ja zumindest zu viert. Aber immer noch wenig für so eine tolle Destille. Vielleicht gibt es ja noch Nachzügler.

  • 11.05.2018 Destillentag Glengoyne

    Carsten - - Destillentage

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    Jetzt gehts los... Bin bei meiner Nr. 3: Dem Devil von Whisky Tales. Sherry Bombe at its best. Nasse Parkbank, fette Schokonoten, klasse Stoff.

  • 11.05.2018 Destillentag Glengoyne

    Carsten - - Destillentage

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    Juhu, doch nicht alleine unterwegs. Habe jetzt den 17y im Glas. Das ist eine Reise an den Beginn meiner Whiskyleidenschaft. Es war ca. 1999 meine 2. Flasche überhaupt. Empfohlen von und gekauft bei Gregor ( Whisky Spirits ). Schöne Nase, Obstsalat, reife Äpfel, Birnen, Rosinen. Im Mund schön rund, Frucht, Süße und Holz wunderbar ausgewogen, mild und wohlschmeckend im Nachklang.

  • 11.05.2018 Destillentag Glengoyne

    Carsten - - Destillentage

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    Ich starte mit dem 12y CS aus der FT von @Bongo. Der hat ordentlich Wumms, in der Nase Holz und süße Noten von Honig und Leder, auch im Mind gut ausgewogen und einen langen Nachklang. Gefällt mir gut. Danke für das Sample Bernhard.

  • 11.05.2018 Destillentag Glengoyne

    Carsten - - Destillentage

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    Ups, um die Uhrzeit noch keiner aktiv? Habe noch einen Wein im Glas...aber das kann man schnell ändern, dann bin ich mit 3 Glengoynes am Start.

  • Herzlichen Glückwunsch den heutigen Geburtstagskindern

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Frisch geöffnet: Michel Couvreur XV 2003-2018 45% - schöner Sherry Whisky, fruchtig in der Nase, im Mund Süße und Holz gut ausgewogen. Hat nicht die Schwefel Noten vom X ( 2003-2013 ).

  • Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag und immer einen guten Dram im Glas Stefan

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Zitat von Bongo: „Schön, wenn die Blinden Passagiere gleich geköpft werden. Dann weiss man wenigstens noch von wem sie waren. Der war eigentlich auch für den DT gedacht. Es war ein Distillery only von 2013 ff-Sherry (wie so oft bei mir) Teapot Dram Batch 2 whiskybase.com/whiskies/whisky/43586/glengoyne-teapot-dram Freut mich, dass er dir geschmeckt hat. “ Klasse Stoff, danke dir.

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Überraschungs-Blindsample von @Bongo Farbe: mahagoni Nase: zuerst etwas verhalten, Oloroso Sherry, nasse Parkbank, Orangenschale Körper: mittel/ölig Mund: Alkohol deutlich, ebenso das Holz, Ingwer, Leder, Honig Abgang: mittel/lang, mild, Sherry Noten und Ingwer im Nachklang Fazit: Schöner Sherry Cask Whisky mit ordentlich Umdrehungen ( > 55%), tippe auf 20y Glendronach Bernhard, vielen Dank und bitte auflösen

  • Grüße von der Ostsee

    Carsten - - Ich stelle mich vor...

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    Willkommen bei den Blauen Yannic

  • Whisky Fair Limburg 2018

    Carsten - - Termine überregional

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    Danke für Berichte und Bilder. Sehr schön.

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Zitat von linus: „Zitat von Carsten: „Zitat von linus: „Zitat von Whiskinger: „Jesus, das wird heute aber eine verdammt lange Liste “ Dann mal los Du Bis dato einen SchluckMichel Couvreuer 2003/18 aged XV yearsoloroso cask 45% “ @linus kannst du noch etwas zu dem CM XV schreiben? Hatte schon den X und überlege mir den XV zuzulegen. Hat der auch die Schwefelnoten vom X? “ Nein kein Schwefel er war geschmeidig und süffig.Gut eingebunden der Alkohol, jedoch kräftig im Geschmack. Vanille,rote Beeren…

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Zitat von linus: „Zitat von Whiskinger: „Jesus, das wird heute aber eine verdammt lange Liste “ Dann mal los Du Bis dato einen Schluck Michel Couvreuer 2003/18 aged XV years oloroso cask 45% “ @linus kannst du noch etwas zu dem CM XV schreiben? Hatte schon den X und überlege mir den XV zuzulegen. Hat der auch die Schwefelnoten vom X?

  • Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag Andreas

  • Alles Gute den Geburtstagskindern

  • Zitat von der_cobo: „Ich wäre ja für den 15er “ Hier ist der Link zur FT: Flaschenteilung Glengoyne zum DT am 11.05.

  • Herzlichen Glückwunsch den heutigen Geburtstagskindern

  • Bei Interesse würde ich folgende Flaschen öffnen: 1. Hochgelobter Sherrykracher whiskybase.com/whiskies/whisky…/glengoyne-15-year-old-wt 2. Früher war alles besser whiskybase.com/whiskies/whisky/12849/glengoyne-17-year-old

  • Zitat von Oktobull: „Cool, Glengoyne. Eine meiner Favoriten. Das freut mich. Bei Bedarf könnte ich noch dieses „Set“ beisteuerten: Glengoyne 1999/2012 Palo Cortado Finish inkl. Palo Cortado Sherry 30yo “ Da wäre ich bei der FT dabei

  • Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag den heutigen Geburtstagskindern

  • 11.04.2018 - Destillentag Dalmore

    Carsten - - Destillentage

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    Nach kurzem Einstimmen mit dem Rest vom 12y nun noch ein 10y aus 2007 von Dewar Rattray mit 55,6%. In der Nase verschlossen, aber ölig und ganz groß im Mund. Der schafft es in die 90er Range. whiskybase.com/whiskies/whisky/101879/dalmore-2007-dr

  • 11.04.2018 - Destillentag Dalmore

    Carsten - - Destillentage

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    Schöner Destillentag, immerhin, wenn ich richtig gezählt habe, 8 Teilnehmer. Vielleicht schaffen wir es dank DT FT auch mal auf zweistellig.

  • Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag @SanctTom

  • 11.04.2018 - Destillentag Dalmore

    Carsten - - Destillentage

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    Ich belasse es heute bei den beiden, die mir gut gefallen haben. Danke an Michael für die FT. Vielleicht lege ich morgen noch einen nach.

  • 11.04.2018 - Destillentag Dalmore

    Carsten - - Destillentage

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    Nun den 2. Dalmore aus der FT im Glas, 20y DB, der legt für mich eine Schippe drauf, klasse süße Noten in der Nase und im Mund noch ordentlich Kraft und Würze. Sehr lecker.

  • 11.04.2018 - Destillentag Dalmore

    Carsten - - Destillentage

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    Moin zusammen, habe schon den ersten Dram aus der FT von Michael im Glas... den 12y aus den 90ern. Gefällt mir gut. Schöne Sherry und MilchSchokoladenoten.

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Na ja, ich würde eher sagen...knapp daneben. Aber egal. Muss mir den 10y mal selber zulegen, hatte den jetzt mehrfach blind und nie erkannt.

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Noch ein Sample von @Thomas75 G3 Farbe: blassgelb Nase: Erste Nase...warum habe ich jetzt sofort Kilchoman im Kopf, das bekomme ich jetzt nicht mehr raus. Aber erst die Basics. Kalte Asche, Honig, leichte Sherrynoten, Milchschokolade, Holz Körper: mittel/ölig Mund: Zitrus, Getreide, weißer Pfeffer, Peat Abgang: mittel/lang, erst alkoholisch, dann milder, etwas Holz, Peat im Nachklang Fazit: Schön ausgewogener frischer getorfter Whisky, gefällt mir sehr gut. Tipp: Könnte auch Ardbeg, Ledaig oder …

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Zitat von Thomas75: „Zitat von Carsten: „Ich mache bei den Samples von @Thomas75 weiter... G2 Farbe: Orangebraun Nase: kein Alkohol, schöne milde süße Sherrynase, Milchschokolade, Orangen Körper: leicht/mittel Mund: Zitrusnoten, süße weinige Noten, etwas Pfeffer, Kräuter Abgang: mittel/lang, mild, Kaffee/Schokonoten, dann folgen Kräuter und trockenes Holz Fazit: Schöner ex-Sherry Cask Whisky, gut ausgewogen zwischen Sherry und Holz Tipp: jetzt wird es schwierig... 46%, 15y, Speyside und Glenfarc…

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Ich mache bei den Samples von @Thomas75 weiter... G2 Farbe: Orangebraun Nase: kein Alkohol, schöne milde süße Sherrynase, Milchschokolade, Orangen Körper: leicht/mittel Mund: Zitrusnoten, süße weinige Noten, etwas Pfeffer, Kräuter Abgang: mittel/lang, mild, Kaffee/Schokonoten, dann folgen Kräuter und trockenes Holz Fazit: Schöner ex-Sherry Cask Whisky, gut ausgewogen zwischen Sherry und Holz Tipp: jetzt wird es schwierig... 46%, 15y, Speyside und Glenfarclas (?) Thomas, bitte um Auflösung

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Zitat von Thomas75: „Zitat von Carsten: „Zitat von Carsten: „Habe hier noch 3 Blindsamples von @Thomas75 stehen. Bin gespannt: „G1“ Farbe: gelbgold Nase: kein Alkohol, sehr süß und reif, Honig, reife Früchte, Weintrauben, Melone, Ananas, sehr schön Körper: mittel/ölig Mund: Alkohol überraschend deutlich spürbar, überreife Früchte, etwas Leder, weißer Pfeffer Abgang: mittel, mild, im Nachklang überreife Früchte und etwas trockenes Holz Fazit: Klasse Nase mit viel reifer Frucht, im Mund etwas schw…

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Balblair 2001-2014 55% Schafe auf Label - klasse Stoff. Etwas Rauch und ordentlich Sherry.

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Zitat von Carsten: „Habe hier noch 3 Blindsamples von @Thomas75 stehen. Bin gespannt: „G1“ Farbe: gelbgold Nase: kein Alkohol, sehr süß und reif, Honig, reife Früchte, Weintrauben, Melone, Ananas, sehr schön Körper: mittel/ölig Mund: Alkohol überraschend deutlich spürbar, überreife Früchte, etwas Leder, weißer Pfeffer Abgang: mittel, mild, im Nachklang überreife Früchte und etwas trockenes Holz Fazit: Klasse Nase mit viel reifer Frucht, im Mund etwas schwächer, aber immer noch lecker. Gefällt mi…

  • Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag @Käfer und @Waldbaer. Na, dann ist der Spaß ja gesichert.

  • Heute im Glas.......

    Carsten - - Anfängerforum

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    Habe hier noch 3 Blindsamples von @Thomas75 stehen. Bin gespannt: „G1“ Farbe: gelbgold Nase: kein Alkohol, sehr süß und reif, Honig, reife Früchte, Weintrauben, Melone, Ananas, sehr schön Körper: mittel/ölig Mund: Alkohol überraschend deutlich spürbar, überreife Früchte, etwas Leder, weißer Pfeffer Abgang: mittel, mild, im Nachklang überreife Früchte und etwas trockenes Holz Fazit: Klasse Nase mit viel reifer Frucht, im Mund etwas schwächer, aber immer noch lecker. Gefällt mir gut. Tipp: Denke d…

  • Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag @Charly