Neu Teeling Single Cask - Bourbon Cask Bottling

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    • Neu Teeling Single Cask - Bourbon Cask Bottling

      Und es geht weiter mit den Teeling Single Cask Abfüllungen für Irish Whiskeys. Nach der Rum Cask Abfüllung im September ist nun ein Bourbon Cask Whiskey in Fassstärke erhältlich.

      Ausgewählt hat das Fass wieder Mareike Spitzer von Irish Whiskeys persönlich. Es wurde ein 11 Jahre alter Whiskey, der nur in einem Bourbon Fass reifte. Ganz bewusst wurde sich diesmal dazu entschieden den Whiskey in Fassstärke abzufüllen. Es wurde eine Abfüllung mit 60,9 %, die selbstverständlich nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert ist.

      Schon der erste Geruch verspricht viel Frucht und Malz. Die Nase wird von Pfirsich und Aprikose umschmeichelt und die Holznoten fügen sich wunderbar zu der Fruchtkomponente.

      Tasting Note:

      Aroma: Marzipan, Pfirisch, Vanille, florale Noten, gebranntes Holz

      Geschmack: leichte Vanillesüße, Holznoten, Nuss, reife gelbe Früchte

      Nachklang: langanhaltend und ölig