Dunbur Irish Whiskeylikör ist ein Likör, der auf Fruchtbasis
hergestellt wird. Es gibt ihn in zwei verschiedenen Varianten: Raspberry
Infustion und Mixed Berries.
Doch wo liegt der Ursprung dieses
Likörs? Dunbur Irish Whiskeylikör ist die moderne Interpretation des
Wikinger Grogs. Im Jahr 795 wurde die Ostküste Irlands unterhalb der
Wicklow Mountains von den Wikingern entdeckt. Von ihnen hat der Ort auch
seinen Namen erhalten: Wicklow oder Vikinger-Lo, es bedeutet „Wiese der
Wikinger“. Sie ließen sich in Wicklow nieder und nutzten den
natürlichen Hafen. Mit Hilfe eines „Brazier“, einem frühen Leuchtturn,
navigierten sie ihre Langschiffe über die irische See. Aber nicht nur
die Nähe zum Meer bewegte
die Wikinger zu bleiben, auch das milde Klima und das fruchtbare Land
überzeugten sie. Nicht umsonst wird das County Wicklow noch heute als
der Garten Irlands bezeichnet. Die Beeren für Dunbur Likör werden direkt
vor Ort gesammelt und verarbeitet.
Doch hatte die Ankunft der
Wikinger auch ihre Schattenseiten. Sie plünderten die Klöster im County
Wicklow. In den Klöstern von Glendalough entdeckten sie Uisce Beatha –
das Wasser des Lebens – Whiskey. Dies brachte die Wikinger dazu ihren
Wikinger Grog, der ursprünglich aus Weizen, Beeren und Honig bestand,
neu anzufertigen. Sie nutzten den Whiskey versüßten ihn mit Honig und
gaben Beeren hinzu. Was als Kampf zweier Kulturen begann endete in der
Kreation eines neuen einzigartigen Getränkes.
Heute wird er „continental-style“ Likör genannt, aber die Inspiration für Dunbur stammt aus dieser lang vergangenen Zeit.
irish-whiskeys.de/Dunbur-Raspb…ish-Whiskey-Liqueur-0-5-l
irish-whiskeys.de/Dunbur-Mixed…rish-Whiskey-Liqueur-05-l
hergestellt wird. Es gibt ihn in zwei verschiedenen Varianten: Raspberry
Infustion und Mixed Berries.
Doch wo liegt der Ursprung dieses
Likörs? Dunbur Irish Whiskeylikör ist die moderne Interpretation des
Wikinger Grogs. Im Jahr 795 wurde die Ostküste Irlands unterhalb der
Wicklow Mountains von den Wikingern entdeckt. Von ihnen hat der Ort auch
seinen Namen erhalten: Wicklow oder Vikinger-Lo, es bedeutet „Wiese der
Wikinger“. Sie ließen sich in Wicklow nieder und nutzten den
natürlichen Hafen. Mit Hilfe eines „Brazier“, einem frühen Leuchtturn,
navigierten sie ihre Langschiffe über die irische See. Aber nicht nur
die Nähe zum Meer bewegte
die Wikinger zu bleiben, auch das milde Klima und das fruchtbare Land
überzeugten sie. Nicht umsonst wird das County Wicklow noch heute als
der Garten Irlands bezeichnet. Die Beeren für Dunbur Likör werden direkt
vor Ort gesammelt und verarbeitet.
Doch hatte die Ankunft der
Wikinger auch ihre Schattenseiten. Sie plünderten die Klöster im County
Wicklow. In den Klöstern von Glendalough entdeckten sie Uisce Beatha –
das Wasser des Lebens – Whiskey. Dies brachte die Wikinger dazu ihren
Wikinger Grog, der ursprünglich aus Weizen, Beeren und Honig bestand,
neu anzufertigen. Sie nutzten den Whiskey versüßten ihn mit Honig und
gaben Beeren hinzu. Was als Kampf zweier Kulturen begann endete in der
Kreation eines neuen einzigartigen Getränkes.
Heute wird er „continental-style“ Likör genannt, aber die Inspiration für Dunbur stammt aus dieser lang vergangenen Zeit.
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