Highland Park - 12 Jahre (1998-2010), 57,8% Vol. aus der Old Masters-Serie von James MacArthur
Hier könnt ihr mal sehen, was passiert, wenn man einen Highland Park einfach nur in ein Bourbonfass füllt, ein paar Jahre wartet und ihn dann genau so in die Flasche füllt, wie er aus dem Fass kam - ungefärbt, nicht kältefiltriert und in Fassstärke.
Aroma: Toffee, Vanille und Malz treffen auf Seeluft, Rauch und ein wenig Torf, leichte Heidekrautnoten
Geschmack: süß und rauchig, etwas Salz und Torf. Kräftig (rauchig, torfig) für einen Highland Park
Nachklang: lang, angenehm süß und wärmend
Mit Wasser: weicher, aber auch eindimensionaler. Im Geschmack trockener.
... wie alle MacArthur-Abfüllungen braucht auch der Highland Park ein wenig Zeit im Glas, um sich von seiner schönsten Seite zu zeigen.
tastewhiskeyshop.de/products/W…998-James-MacArthur1.html
Hier könnt ihr mal sehen, was passiert, wenn man einen Highland Park einfach nur in ein Bourbonfass füllt, ein paar Jahre wartet und ihn dann genau so in die Flasche füllt, wie er aus dem Fass kam - ungefärbt, nicht kältefiltriert und in Fassstärke.
Aroma: Toffee, Vanille und Malz treffen auf Seeluft, Rauch und ein wenig Torf, leichte Heidekrautnoten
Geschmack: süß und rauchig, etwas Salz und Torf. Kräftig (rauchig, torfig) für einen Highland Park
Nachklang: lang, angenehm süß und wärmend
Mit Wasser: weicher, aber auch eindimensionaler. Im Geschmack trockener.
... wie alle MacArthur-Abfüllungen braucht auch der Highland Park ein wenig Zeit im Glas, um sich von seiner schönsten Seite zu zeigen.
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