Die Whiskyhauptstadt meldet

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    • Die Whiskyhauptstadt meldet

      Vorabinformation
      Bald wird es einige neue Fassabfüllungen geben. Geplant sind noch in diesem Jahr:
      Glendronach 1996 PX Sherry
      Glendronach 2002 Sherry
      Glenfarclas 2002 first fill Oloroso Sherry

      Von einem Port Ellen 1982 refill Sherry bekomme ich einen kleinen Anteil.

      Weitere Fässer werden folgen :
      Arran 1998 refill Sherry
      Springbank 1999 fresh Port
      Springbank 1999 fresh Rum
      Springbank 1999 Sherry
      Springbank 1992 Sherry
      Macallan 1988 Bourbon
      Highland Park 1988 Bourbon

      Das soll erst einmal als Information dienen. Ihr könnt gerne lange Listen machen. Erst wenn die gefüllten Flaschen da sind und die Preise feststehen, kann auch bestellt werden.
      Auf ein gutes Miteinander hier.
      Selbst an guten Tagen bin ich nur durchschnittlich...
      ROT ist BLAU
      und Ironie ist normal
    • ein halbes Fass Bruichladdich 1992

      Hier nun mein erstes Angebot in diesem Forum.
      Die restlichen etwa 70-80 Liter meines Bruichladdich, die sich noch im Fass befinden, werden heute abgefüllt.
      Die Daten:
      destilliert am 28.10.1992
      cask 3216, Bourbon Hogshead
      umgefüllt in ein Sherryfass 2002/3 in der Brennerei, unter Aufsicht von Jim McEwan.
      Nach Berlin gebracht im Jahr 2007/8
      Durch die Entnahme von Whisky in den letzten Jahren ist das Verhältnis Holzfläche/Inhalt verbessert worden. Allerdings nahm auch der Alkoholgehalt kontinuierlich ab, da der obere Fassbereich durchlässiger wurde.
      2010/11 habe ich nichts mehr entnommen, der Whisky hatte also Ruhe.
      Farblich hat er deutlich zugelegt, er zeigt eine typische goldene Whiskyfarbe mit erkennbaren Brauntönen.
      In der Nase sind die typischen Noten von Bruichladdich vorhanden. Helle Früchte (Apfel, Birne) und die übliche leicht sprittige "Laddienote".
      Im Geschmack startet er eher leicht mit unverkennbarer Süße, die sich dann in herbe Würznoten ändert. In den letzen zwei Jahren hat er deutlich an Holz gewonnen. Sherry ist nicht dominant, aber vorhanden. Abgang mittellang.
      Den Alkoholgehalt habe ich nicht ausgepegelt. Ausgehend von der ursprünglichen Stärke von 51,5%, dürfte er so bei 48% liegen.
      Preis :
      0,7 l Flasche 50.- €
      0,5 l Flasche 40.- €
      beide mit "Uncollectable Collection" Etikett
      Flaschenteilungen überlasse ich den geschulten Experten hier...
      Selbst an guten Tagen bin ich nur durchschnittlich...
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      und Ironie ist normal
    • Ähhh, Entschuldigung wenn ich mich in die laufenden Diskussionen einmische, aber gestern Abend habe ich sechs Fassproben von GlenDronach 2002/3 probiert. Das Fass 3999 PX Sherry von 2003 ist der Favorit. Heute werde nochmal einen Vergleichstest machen, bevor "mein" Markus dann die Aufgabe haben wird seine Bewertung abzugeben. Dann wird entschieden, ohne Bürgerbeteiligung, ohne Tastinguntergruppen, sondern einfach so.
      Und dann lege ich den Preis fest, ohne auch nur einen anderen zu fragen.
      Und ganz allein IHR entscheidet dann, ob IHR kaufen wollt.
      Denn IHR seid das Volk, ich kenne nur Volker...
      Selbst an guten Tagen bin ich nur durchschnittlich...
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    • Was lange währt, wird gut.
      Mein London Taxi ist nun fertig und hat TÜV bekommen. Hat meinen "Schrauber" einiges an Zeit und Nerven gekostet. Aber nun fährt das Taxi wieder. Gestern bin ich mal eine kleine Runde gefahren, es war großartig.
      Da kann man auch tolle Tastings drin machen, z.B. direkt vor dem Brandenburger Tor...oder so ähnlich.
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      Selbst an guten Tagen bin ich nur durchschnittlich...
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    • Congratulations, whisky prime minister aka Werninho! Ist bestimmt ein klasse Gefühl, wenn es nach so langer Zeit endlich fertig ist. Genieß die erste Fahrt darin!

      Gruß, Nils
      There are two things best taken naked, and one of them is whisky.
    • Hallo Werner,

      sieht gut aus. Die erste Fahrt solltest Du aber schon mit dem Schrauber mache, oder dem TÜV-Prüfer oder aber mit beiden :D .
      Slainte

      Jörg

      ___________

      Bibo ergo sum

      Ich trinke Alkohol nur an Tagen, die auf -g enden. Und mittwochs.

      Urmenschen hatten nur Biofleisch, viel Bewegung, keine Zigaretten, keinen Alkohol und sind dennoch nie älter als 35 Jahre geworden.
    • whiskykanzler schrieb:

      Was lange währt, wird gut.
      Mein London Taxi ist nun fertig und hat TÜV bekommen. Hat meinen "Schrauber" einiges an Zeit und Nerven gekostet. Aber nun fährt das Taxi wieder. Gestern bin ich mal eine kleine Runde gefahren, es war großartig.
      Da kann man auch tolle Tastings drin machen, z.B. direkt vor dem Brandenburger Tor...oder so ähnlich.


      Saucool das Teil! :dance:
      Markus
      „Unser Tartan heißt Feinripp!“ Speyburn Clan Germany

      "Sie dürfen nicht alles glauben, was sie denken."
      (c)Heinz Erhardt

      "Der Elekrolytmangel ist der größte Feind des Trinkers. Von der Dehydrierung einmal abgesehen"
      (c)Herr Lehmann, Sven Regener
    • whiskykanzler schrieb:

      Was lange währt, wird gut.
      Mein London Taxi ist nun fertig und hat TÜV bekommen. Hat meinen "Schrauber" einiges an Zeit und Nerven gekostet. Aber nun fährt das Taxi wieder. Gestern bin ich mal eine kleine Runde gefahren, es war großartig.
      Da kann man auch tolle Tastings drin machen, z.B. direkt vor dem Brandenburger Tor...oder so ähnlich.

      hahhaa....bin dabei

      Liste "Tasting im Ferkel-Taxi"
      odinnord
      Ben Nevis
      Imperial

      Voll.
      Liste beendet :D :D :D
      motörhead 1975 & Speyburn 1897
      Speyburn - allgemeine Informationen zur Distille

      "living life to the fullest"
    • odinnord schrieb:

      whiskykanzler schrieb:

      Was lange währt, wird gut.
      Mein London Taxi ist nun fertig und hat TÜV bekommen. Hat meinen "Schrauber" einiges an Zeit und Nerven gekostet. Aber nun fährt das Taxi wieder. Gestern bin ich mal eine kleine Runde gefahren, es war großartig.
      Da kann man auch tolle Tastings drin machen, z.B. direkt vor dem Brandenburger Tor...oder so ähnlich.

      hahhaa....bin dabei

      Liste "Tasting im Ferkel-Taxi"
      odinnord
      Ben Nevis
      Imperial

      Voll.
      Liste beendet :D :D :D


      Bist ein Kumpel, alter Wikinger! :umarmen:
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      "Sie dürfen nicht alles glauben, was sie denken."
      (c)Heinz Erhardt

      "Der Elekrolytmangel ist der größte Feind des Trinkers. Von der Dehydrierung einmal abgesehen"
      (c)Herr Lehmann, Sven Regener
    • odinnord schrieb:

      whiskykanzler schrieb:

      Was lange währt, wird gut.
      Mein London Taxi ist nun fertig und hat TÜV bekommen. Hat meinen "Schrauber" einiges an Zeit und Nerven gekostet. Aber nun fährt das Taxi wieder. Gestern bin ich mal eine kleine Runde gefahren, es war großartig.
      Da kann man auch tolle Tastings drin machen, z.B. direkt vor dem Brandenburger Tor...oder so ähnlich.

      hahhaa....bin dabei

      Liste "Tasting im Ferkel-Taxi"
      odinnord
      Ben Nevis
      Imperial

      Voll.
      Liste beendet :D :D :D



      Snief ;(
      1900
      "Nie dürft ihr so tief sinken, von dem Kakao, durch den man euch zieht, auch noch zu trinken." (E.Kästner)
      "Trolle gibt es leider immer noch, auch wenn ich in natura noch keinen sah" (unbekannt)
      FT Theater:
      El Tren´s Theater: Bar & Lounge
    • Imperial schrieb:

      odinnord schrieb:

      whiskykanzler schrieb:

      Was lange währt, wird gut.
      Mein London Taxi ist nun fertig und hat TÜV bekommen. Hat meinen "Schrauber" einiges an Zeit und Nerven gekostet. Aber nun fährt das Taxi wieder. Gestern bin ich mal eine kleine Runde gefahren, es war großartig.
      Da kann man auch tolle Tastings drin machen, z.B. direkt vor dem Brandenburger Tor...oder so ähnlich.

      hahhaa....bin dabei

      Liste "Tasting im Ferkel-Taxi"
      odinnord
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      Imperial

      Voll.
      Liste beendet :D :D :D


      Bist ein Kumpel, alter Wikinger! :umarmen:


      Ihr 3 seid die einzigen, die meinen Namen auch ohne mein Wissen in eine Liste eintragen dürfen ! :top:
      Datt dürfte nich mal die Regierung (aka "Ehefrau").
      Seit dem 01.01.2018 : Wein & Whisky Berlin
      world-wide-whisky.de
      ( mit der 90-prozentigen Betonung auf dem Wort "Whisky" )
      DIE Messe in Berlin :
      whisky-herbst.de/
    • Das Dach sägen wir kurzerhand raus, adnn passt hinten einer mehr rein, denn dann sitzen wir entspannt zu viert hinten, mit dem Arsch aufm Kofferraum, die Füsse auf der Rückbank, während just-the-driver uns, die gröhlende Horde, durch Berlin kutschiert und uns dabei seinen allerfeinsten Stoff zu trinken gibt......so ist der Plan, hahaha... :beer:
      motörhead 1975 & Speyburn 1897
      Speyburn - allgemeine Informationen zur Distille

      "living life to the fullest"
    • odinnord schrieb:

      Das Dach sägen wir kurzerhand raus, adnn passt hinten einer mehr rein, denn dann sitzen wir entspannt zu viert hinten, mit dem Arsch aufm Kofferraum, die Füsse auf der Rückbank, während just-the-driver uns, die gröhlende Horde, durch Berlin kutschiert und uns dabei seinen allerfeinsten Stoff zu trinken gibt......so ist der Plan, hahaha... :beer:

      :thumbsup: :rofl: :rofl: :beerchug: :beer:
      1900
      "Nie dürft ihr so tief sinken, von dem Kakao, durch den man euch zieht, auch noch zu trinken." (E.Kästner)
      "Trolle gibt es leider immer noch, auch wenn ich in natura noch keinen sah" (unbekannt)
      FT Theater:
      El Tren´s Theater: Bar & Lounge
    • Lagavulin.........16y................44.- Euro
      Cragganmore...12y...............30.- Euro
      Dalwhinnie.......15y................30.- Euro
      Talisker............10y................30.- Euro
      Blantons special Reserve.....22.- Euro
      Speyside.........12y................23.- Euro

      gibt es in beiden Läden vom 01.09.-03.09.
      Selbst an guten Tagen bin ich nur durchschnittlich...
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